近日，慈溪市市場監督管理局正式發布了2018年餐飲服務單位食品安全管理人員考核結果。這一年度考核旨在提升餐飲行業從業人員的食品安全意識和管理水平，確保市民飲食安全。

考核覆蓋了全市范圍內的各類餐飲服務單位，包括餐館、快餐店、食堂等。參與考核的食品安全管理人員需通過包括法律法規知識、食品安全操作規范、應急處置能力等多個模塊的測試。結果顯示，多數單位管理人員表現良好，整體合格率達到92%，較往年有所提升。

其中，部分大型連鎖餐飲企業和學校食堂的管理人員考核成績突出，展現了較高的專業素養。同時，考核中也發現少數小型餐飲單位存在知識儲備不足的問題，相關部門已計劃組織針對性培訓，幫助其改進。

此次考核結果的公布，不僅為市民選擇安全餐飲提供了參考，也促進了餐飲行業的規范化發展。慈溪市將繼續加強食品安全監管，推動餐飲服務單位落實主體責任，為構建健康、安全的飲食環境奠定堅實基礎。廣大餐飲單位可登錄市市場監督管理局官網查詢詳細結果，并及時整改不足。